RÉINVESTIR

Tecnologie di precisione, ricerca applicata e cooperazione scientifica per costruire le filiere agroalimentari del Mediterraneo

Come si trasforma la ricerca scientifica in strumenti concreti per le imprese agricole? È questa una delle sfide al centro del progetto RÉINVESTIR – Interreg NEXT Italia–Tunisia, che vede il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) dell'Università degli Studi di Palermo impegnato in una missione scientifica in Tunisia dedicata alle attività del GT3.

L'obiettivo è mettere in pratica tecnologie innovative, confrontare esperienze e sviluppare modelli agricoli sempre più sostenibili, resilienti e trasferibili alle imprese dei due Paesi.

L'agricoltura di precisione incontra la Moringa

Guidato dal Responsabile Scientifico UNIPA del progetto, Prof. Carlo Greco, il Gruppo di Meccanica Agraria e Agricoltura di Precisione del Dipartimento SAAF, con il Prof. Santo Orlando e il tecnico Salvatore Amoroso, ha svolto rilievi sperimentali su coltivazioni di Moringa oleifera utilizzando sensori prossimali e tecnologie di agricoltura di precisione.

Attraverso il monitoraggio dello stato vegetativo e fisiologico delle piante, i dati raccolti vengono trasformati in informazioni utili per ottimizzare la gestione delle colture e definire protocolli agronomici innovativi, capaci di migliorare produttività, sostenibilità e qualità delle produzioni.

Le attività rappresentano un passaggio fondamentale per verificare l'applicabilità delle tecnologie di Precision Agriculture alla Moringa nelle condizioni agroambientali del Mediterraneo.

Dalla coltivazione alla valorizzazione commerciale

La missione ha seguito l'intero percorso della filiera della Moringa oleifera.

La delegazione ha visitato vivai specializzati, campi sperimentali e aziende impegnate nella trasformazione e commercializzazione dei prodotti derivati, osservando come ricerca, innovazione e produzione possano integrarsi per creare nuove opportunità di sviluppo.

Un approccio di filiera che permette di collegare il lavoro dei ricercatori con le esigenze delle imprese, favorendo la diffusione di modelli produttivi innovativi e sostenibili.

Confronto con l'innovazione agricola tunisina

La visita ha incluso anche una realtà leader nella produzione di frutti rossi, offrendo un'importante occasione di confronto sulle tecniche produttive, sull'organizzazione della filiera e sui modelli di agricoltura ad alto valore aggiunto sviluppati in Tunisia.

Lo scambio di esperienze rappresenta uno degli elementi chiave del progetto, contribuendo al trasferimento di conoscenze e alla costruzione di competenze condivise tra le due sponde del Mediterraneo.

Cooperazione che genera conoscenza

La missione è stata anche un'importante occasione di lavoro con i partner tunisini del progetto.

Presso INRGREF, capofila di RÉINVESTIR, la delegazione dell'Università degli Studi di Palermo ha approfondito lo stato di avanzamento delle attività scientifiche e programmato le prossime fasi di sperimentazione.

Gli incontri sono poi proseguiti presso il Centre de Formation Professionnelle Agricole dans le Secteur des Forêts de Rimel, dove sono state condivise le attività dedicate alla formazione e al trasferimento tecnologico, e presso l'Agence de Formation dans les Métiers du Tourisme (AFMT), rafforzando il coordinamento tra i partner e pianificando le prossime azioni comuni.

Un modello di cooperazione per il Mediterraneo

Più che un progetto di ricerca, RÉINVESTIR sta costruendo un modello di cooperazione che mette in rete università, enti di ricerca, centri di formazione e imprese per valorizzare il patrimonio vegetale del Mediterraneo.

L'obiettivo non è soltanto studiare specie come Moringa oleifera, Salvia officinalis e Ziziphus spina-christi, ma trasformare i risultati della ricerca in nuove opportunità per le imprese, favorendo la nascita di filiere agroalimentari più innovative, sostenibili e competitive.

Perché il futuro dell'agricoltura mediterranea passa dalla capacità di far dialogare ricerca, tecnologia e territori.