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RÉINVESTIR

Recherche et innovation dans le domaine des espèces végétales d'intérêt agroalimentaire, nutraceutique et en voie d'extinction en Sicile et en Tunisie

De la recherche aux champs : l'Université de Palerme apporte l'innovation agricole en Tunisie

Dalla ricerca ai campi: l'Università di Palermo porta l'innovazione agricola in Tunisia - Tecnologie di precisione, ricerca applicata e cooperazione scientifica per costruire le filiere agroalimentari del Mediterraneo

Technologies de précision, recherche appliquée et coopération scientifique pour construire les filières agroalimentaires de la Méditerranée

Comment transformer la recherche scientifique en outils concrets pour les entreprises agricoles ? C'est l'un des défis au cœur du projet RÉINVESTIR – Interreg NEXT Italie–Tunisie, dans le cadre duquel le Département des Sciences Agraires, Alimentaires et Forestières (SAAF) de l'Université de Palerme a conduit une mission scientifique en Tunisie dédiée aux activités du GT3.
L'objectif est de mettre en pratique des technologies innovantes, de partager des expériences et de développer des modèles agricoles de plus en plus durables, résilients et transférables aux entreprises des deux pays.

L'agriculture de précision rencontre le Moringa

Sous la direction du Responsable Scientifique UNIPA du projet, le Prof. Carlo Greco, le Groupe de Mécanique Agricole et d'Agriculture de Précision du Département SAAF, avec le Prof. Santo Orlando et le technicien Salvatore Amoroso, a effectué des relevés expérimentaux sur des cultures de Moringa oleifera à l'aide de capteurs proximaux et d'outils d'agriculture de précision.
Grâce au suivi de l'état végétatif et physiologique des plantes, les données collectées sont transformées en informations utiles pour optimiser la gestion des cultures et définir des protocoles agronomiques innovants, capables d'améliorer la productivité, la durabilité et la qualité des productions.
Ces activités constituent une étape fondamentale pour vérifier l'applicabilité des technologies de Precision Agriculture au Moringa dans les conditions agro-environnementales de la Méditerranée.

De la culture à la valorisation commerciale

La mission a suivi l'ensemble du parcours de la filière de la Moringa oleifera.
La délégation a visité des pépinières spécialisées, des champs expérimentaux et des entreprises engagées dans la transformation et la commercialisation des produits dérivés, observant comment recherche, innovation et production peuvent s'intégrer pour créer de nouvelles opportunités de développement.
Une approche filière qui permet de relier le travail des chercheurs aux besoins des entreprises, favorisant la diffusion de modèles de production innovants et durables.

Échanges avec l'innovation agricole tunisienne

La visite a également inclus une réalité leader dans la production de fruits rouges, offrant une importante occasion d'échange sur les techniques de production, l'organisation de la filière et les modèles d'agriculture à haute valeur ajoutée développés en Tunisie.
L'échange d'expériences représente l'un des éléments clés du projet, contribuant au transfert de connaissances et à la construction de compétences partagées entre les deux rives de la Méditerranée.

Une coopération qui génère de la connaissance

La mission a également été une importante occasion de travail avec les partenaires tunisiens du projet.
À l'INRGREF, chef de file de RÉINVESTIR, la délégation de l'Université de Palerme a approfondi l'état d'avancement des activités scientifiques et planifié les prochaines phases d'expérimentation.
Les rencontres se sont ensuite poursuivies au Centre de Formation Professionnelle Agricole dans le Secteur des Forêts de Rimel, où ont été partagées les activités dédiées à la formation et au transfert technologique, et à l'Agence de Formation dans les Métiers du Tourisme (AFMT), renforçant la coordination entre les partenaires et planifiant les prochaines actions communes.

Un modèle de coopération pour la Méditerranée

Plus qu'un projet de recherche, RÉINVESTIR est en train de construire un modèle de coopération qui met en réseau universités, organismes de recherche, centres de formation et entreprises pour valoriser le patrimoine végétal de la Méditerranée.
L'objectif n'est pas seulement d'étudier des espèces telles que Moringa oleifera, Salvia officinalis et Ziziphus spina-christi, mais de transformer les résultats de la recherche en nouvelles opportunités pour les entreprises, favorisant l'émergence de filières agroalimentaires plus innovantes, durables et compétitives.
Car l'avenir de l'agriculture méditerranéenne passe par la capacité à faire dialoguer recherche, technologie et territoires.

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