Il progetto
Dettagli progetto
Ricerca e innovazione nel campo delle specie vegetali di interesse agroalimentare, nutraceutico e in via di estinzione in Sicilia e Tunisia
Il progetto RÉINVESTIR promuove la ricerca, l'innovazione e la cooperazione tra Sicilia e Tunisia per la valorizzazione di specie vegetali mediterranee di interesse agroalimentare, nutraceutico e sanitario, comprese quelle a rischio di estinzione. Attraverso un approccio integrato, il progetto sostiene lo sviluppo di nuove opportunità economiche e produttive nelle aree rurali della provincia di Palermo e del Governatorato di Tunisi, territori accomunati da caratteristiche ambientali, climatiche e socioeconomiche simili.
RÉINVESTIR riunisce enti di ricerca, università, organismi di formazione e partner specializzati con l'obiettivo di trasferire i risultati della ricerca scientifica al sistema produttivo, favorendone l'applicazione da parte delle imprese agricole e agroalimentari. Le attività comprendono la caratterizzazione delle specie vegetali, la sperimentazione di protocolli di propagazione e coltivazione, programmi di formazione, scambi di buone pratiche e azioni di accompagnamento rivolte alle imprese. Particolare attenzione è dedicata a specie come Moringa oleifera, Salvia officinalis e Ziziphus spina-christi, per il loro potenziale nutrizionale, nutraceutico ed economico.
Attraverso la cooperazione transfrontaliera, RÉINVESTIR promuove pratiche agricole e di trasformazione sostenibili, integrazione di tecnologie digitali e co-sviluppo di strategie di mercato, favorendo la collaborazione tra ricerca scientifica e sistema imprenditoriale. Il progetto contribuisce così a rafforzare l'innovazione, la competitività e la sostenibilità delle filiere agroalimentari mediterranee, promuovendo la tutela della biodiversità, il trasferimento tecnologico e la creazione di nuove opportunità di sviluppo nei settori alimentare, nutraceutico e fitoterapico.
L'obiettivo di RÉINVESTIR è creare un ecosistema transfrontaliero di ricerca, innovazione e cooperazione tra Sicilia e Tunisia per valorizzare le specie vegetali di interesse agroalimentare e nutraceutico, comprese quelle a rischio di estinzione, attraverso la promozione di pratiche agricole e di trasformazione sostenibili, integrazione di tecnologie digitali e co-sviluppo di strategie di mercato.
Per raggiungere questo obiettivo, il progetto si sviluppa lungo quattro direttrici strategiche:
- Valorizzazione del patrimonio vegetale mediterraneo, attraverso la ricerca scientifica e lo sviluppo di protocolli innovativi per la propagazione, la coltivazione e la trasformazione di specie vegetali ad elevato valore nutraceutico e sanitario, comprese quelle a rischio di estinzione;
- Trasferimento delle conoscenze e rafforzamento delle competenze, favorendo la collaborazione tra enti di ricerca, imprese e organismi di formazione e promuovendo l'applicazione dei risultati scientifici nel sistema produttivo;
- Innovazione e sostenibilità, attraverso l'adozione di pratiche agricole e di trasformazione a basso impatto ambientale e l'integrazione di tecnologie digitali per l'agricoltura di precisione;
- Cooperazione e sviluppo economico, attraverso il co-sviluppo di strategie di mercato, la valorizzazione commerciale delle specie vegetali studiate e la creazione di nuove opportunità economiche per le filiere agroalimentari tra Italia e Tunisia.
RÉINVESTIR sviluppa un percorso integrato che unisce ricerca scientifica, sperimentazione, formazione e cooperazione transfrontaliera per valorizzare specie vegetali mediterranee di interesse agroalimentare e nutraceutico.
Le principali attività del progetto comprendono:
- Ricerca e sperimentazione, attraverso la caratterizzazione biochimica delle specie vegetali, lo sviluppo di protocolli di coltivazione sostenibile, la sperimentazione di tecniche di agricoltura di precisione e la definizione di nuovi prodotti ad alto valore aggiunto.
- Trasferimento delle conoscenze, mediante percorsi di formazione rivolti alle aziende agricole e alle imprese di trasformazione in Sicilia e Tunisia, attività di accompagnamento tecnico e scambi di esperienze tra ricercatori e operatori del settore.
- Innovazione tecnologica, con il monitoraggio delle colture, l'analisi dei suoli, la raccolta e l'elaborazione di dati agronomici e ambientali e la realizzazione di mappe tematiche a supporto di una gestione agricola più efficiente e sostenibile.
- Sviluppo delle filiere e valorizzazione economica, attraverso studi di mercato, strategie di valorizzazione, servizi di consulenza alle imprese, forum euro-mediterranei e iniziative volte a rafforzare la collaborazione tra i partner e favorire nuove opportunità di mercato tra Sicilia e Tunisia.
RÉINVESTIR intende rafforzare la cooperazione tra Sicilia e Tunisia nel settore delle specie vegetali di interesse agroalimentare e nutraceutico, creando un ecosistema stabile di ricerca, innovazione e trasferimento tecnologico.
Attraverso le attività previste, il progetto mira ai seguenti risultati:
- migliorare le conoscenze scientifiche e le competenze tecniche sulla coltivazione, trasformazione e valorizzazione delle specie vegetali oggetto del progetto;
- favorire l'adozione di pratiche agricole sostenibili e di tecnologie innovative, comprese le applicazioni dell'agricoltura di precisione;
- rafforzare la capacità delle imprese agricole e agroalimentari di sviluppare nuovi prodotti e cogliere opportunità di mercato;
- rafforzare la cooperazione tra università, enti di ricerca, organismi di formazione e imprese delle due sponde del Mediterraneo;
- promuovere la tutela della biodiversità e la valorizzazione delle specie vegetali mediterranee attraverso modelli di sviluppo sostenibili e condivisi.
Nel corso della sua attuazione, RÉINVESTIR realizzerà una serie di prodotti concreti a supporto della ricerca, dell'innovazione e della cooperazione tra Sicilia e Tunisia.
- 5 protocolli scientifici per la coltivazione, la propagazione e la trasformazione sostenibile delle specie vegetali oggetto del progetto.
- 40 imprese agricole e PMI coinvolte (20 in Sicilia e 20 in Tunisia) in attività di formazione, trasferimento tecnologico e sperimentazione.
- 6 ricercatori (3 italiani e 3 tunisini) coinvolti in attività di ricerca, mobilità e scambio di conoscenze.
- 40 partecipanti coinvolti nei percorsi formativi rivolti ad agricoltori, imprese di trasformazione e tecnici del settore.
- 1 rete euromediterranea di ricerca e innovazione, costituita da almeno 6 organizzazioni pubbliche e private.
- 1 cluster economico e scientifico transfrontaliero, dedicato allo sviluppo di strategie congiunte per la valorizzazione delle specie vegetali.
- 2 Forum Euromediterranei, organizzati in Sicilia e Tunisia per favorire il confronto tra ricerca, imprese e istituzioni.
- 1 minisito di progetto ospitato sul sito del Programma, 4 newsletter digitali, 2 comunicati stampa internazionali e campagne di comunicazione rivolte a ricercatori, imprese, scuole e cittadini.
- Workshop educativi realizzati in Sicilia e Tunisia per promuovere la sostenibilità ambientale, la biodiversità e la diffusione delle conoscenze.
RÉINVESTIR contribuirà a rafforzare la competitività e la sostenibilità delle filiere agroalimentari tra Sicilia e Tunisia, favorendo un modello di cooperazione stabile tra ricerca, imprese e istituzioni.
Nel medio periodo il progetto punta a:
- promuovere la diffusione di pratiche agricole e di trasformazione più sostenibili e innovative;
- valorizzare specie vegetali mediterranee ad alto valore nutrizionale e nutraceutico, favorendone l'introduzione in nuove filiere produttive;
- aumentare la capacità delle imprese agricole e agroalimentari di innovare, diversificare la produzione e accedere a nuovi mercati;
- consolidare la cooperazione scientifica e tecnologica tra Italia e Tunisia, favorendo il trasferimento di conoscenze e la nascita di nuove collaborazioni;
- contribuire alla tutela della biodiversità mediterranea e alla resilienza delle aree rurali di fronte alle sfide climatiche e ambientali;
- generare nuove opportunità di crescita economica, occupazione qualificata e sviluppo sostenibile nei territori coinvolti.
La cooperazione tra Sicilia e Tunisia rappresenta l'elemento distintivo di RÉINVESTIR e il principale fattore di innovazione del progetto.
Le due aree condividono caratteristiche climatiche, ambientali e produttive simili, oltre a un patrimonio vegetale comune e a sfide analoghe legate ai cambiamenti climatici, alla sostenibilità delle produzioni agricole e alla valorizzazione delle risorse naturali. La collaborazione transfrontaliera consente di affrontare queste sfide attraverso un approccio condiviso, favorendo lo scambio di competenze, conoscenze scientifiche e buone pratiche.
Grazie alla complementarità dei partner, RÉINVESTIR integra ricerca scientifica, innovazione tecnologica, formazione e trasferimento delle conoscenze, creando una rete stabile di cooperazione tra università, enti di ricerca, organismi di formazione e imprese.
Questo approccio permette di sviluppare soluzioni comuni, trasferibili e replicabili in altri contesti mediterranei, rafforzando la competitività delle filiere agroalimentari e contribuendo alla valorizzazione condivisa del patrimonio vegetale tra le due sponde del Mediterraneo.
Le attività di RÉINVESTIR sono rivolte a un ampio insieme di soggetti coinvolti nella ricerca, nella produzione agricola e nello sviluppo delle filiere agroalimentari tra Sicilia e Tunisia.
I principali destinatari del progetto sono:
- Aziende agricole, interessate all'adozione di pratiche di coltivazione sostenibili e innovative per la valorizzazione delle specie vegetali oggetto del progetto.
- Micro, piccole e medie imprese agroalimentari, impegnate nella trasformazione, nello sviluppo di nuovi prodotti e nella valorizzazione commerciale delle specie vegetali di interesse nutraceutico.
- Università, enti di ricerca e organismi di formazione, coinvolti nelle attività scientifiche, nel trasferimento tecnologico e nella diffusione delle conoscenze.
- Istituzioni pubbliche, enti locali e organizzazioni di sviluppo territoriale, interessati alla promozione di modelli di cooperazione, innovazione e sviluppo sostenibile.
- Studenti, scuole e comunità locali, destinatari delle attività di sensibilizzazione dedicate alla biodiversità, alla sostenibilità ambientale e alla cultura alimentare mediterranea.
- Decisori pubblici e stakeholder territoriali, interessati alla definizione di strategie di valorizzazione e sviluppo sostenibile.
INRGREF - Institut National de Recherches en Génie Rural Eaux et Forêts (Capofila)
Centro di Ricerca Difesa e Certificazione - CREA DC
CFPAF - Centre de Formation Professionnelle Agricole dans le Secteur des Forêts de Rimel
AFMT - Agence de Formation dans les Métiers de Tourisme
UNIPA - Università degli Studi di Palermo | Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF)
PRISM - Impresa Sociale srl
Il progetto RÉINVESTIR dispone di un budget totale di € 1.161.080,00, cofinanziato dall’Unione europea nell’ambito del Programma Interreg NEXT Italie-Tunisie.
La ripartizione del budget tra i partner è la seguente:
- INRGREF - Institut National de Recherches en Génie Rural Eaux et Forêts (Capofila – Tunisia): € 238.838,75
- Centro di Ricerca Difesa e Certificazione - CREA DC (Italia): € 211.680,00
- UNIPA - Università degli Studi di Palermo | Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) (Italia): € 207.900,00
- PRISM - Impresa Sociale srl (Italia): € 204.954,50
- CFPAF - Centre de Formation Professionnelle Agricole dans le Secteur des Forêts de Rimel (Tunisia): € 150.750,00
- AFMT - Agence de Formation dans les Métiers de Tourisme (Tunisia): € 146.956,75
Referente del progetto
INRGREF - Institut National de Recherches en Génie Rural Eaux et Forêts
Lamia Hamrouni - Direttrice di ricerca
📧 lamia.hamrouni@ingref.ucar.tn
Canali ufficiali del progetto
