Progetto Cluster Servagri – Webinar «La norma ISO 22005:2008 per la certificazione di sistemi di rintracciabilità agroalimentari»
Martedì, 14 dicembre 2021, alle ore 16:00, il GAL Eloro, beneficiario principale del progetto Cluster Servagri, in collaborazione con l’Agenzia per il Mediterraneo, organizza il terzo webinar, focalizzato su «La norma ISO 22005:2008 per la certificazione di sistemi di rintracciabilità agroalimentari» attraverso la disamina degli obiettivi di rintracciabilità volti a rafforzare le filiere agroalimentari e il sistema di gestione della certificazione.
Questo evento fa parte del ciclo di webinar di formazione/informazione per lo studio di attuazione di prototipi di certificazione di filiera UNI EN ISO 22005 nella zona transfrontaliera «Cluster Servagri», rivolto ad imprenditori, operatori, tecnici, professionisti, ricercatori, funzionari pubblici della filiera olivicola.
La tematica che sarà affrontata è altamente strategica al fine di realizzare l’obiettivo specifico del progetto Cluster Servagri, ossia la ristrutturazione delle filiere olivicole transfrontaliere, rafforzando un cluster economico italo-tunisino dell’olio d’oliva sia convenzionale che biologico, nonché tipizzato, completamente tracciabile e di qualità, al fine di calibrare la produzione e l’offerta secondo gli standard internazionali; infatti, l’elevata frammentazione del tessuto produttivo della zona di cooperazione italo-tunisina ostacola la crescita, soprattutto in un’ottica di internazionalizzazione. Esigenza comune è dunque quella di facilitare i processi di aggregazione delle imprese e di qualificazione dell’offerta, allo scopo di ottenere un commercio più trasparente dell’olio di oliva salubre e tracciabile.
L’incontro si svolgerà su piattaforma ZOOM, nel corso del quale sarà disponibile il servizio d’interpretariato simultaneo dalla lingua francese a quella italiana e viceversa. Per poter partecipare al terzo webinar di questo ciclo è necessario iscriversi compilando il modulo al link https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZIoc-2sqz8pHdER_ILewLUPfNodZvg14o7U affinché si possa ricevere sulla casella di posta elettronica la conferma dell’iscrizione ed il link utile per la partecipazione all’evento.
Di seguito il programma dei lavori e il comunicato.