Progetto Jesmed – Webinar: «Qualità e valorizzazione della carne ovina»
Nell’ambito dell’attuazione delle attività del progetto JESMED, l’Istituto Agronomico Nazionale della Tunisia e il Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell’Università di Catania, hanno organizzato, in collaborazione con il Laboratorio di Produzione Animale e Foraggera dell’Istituto Nazionale di Ricerca Agronomica della Tunisia, un webinar sul tema “Qualità e valorizzazione della carne ovina” che si terrà online mercoledì 17 novembre 2021 attraverso la piattaforma Google Meet.
L’obiettivo del progetto è sostenere l’imprenditorialità nel settore della pastorizia in Tunisia e in Italia migliorando i metodi di gestione e valorizzando la qualità e la specificità dei suoi prodotti.