RÉINVESTIR: a Palermo il Comitato di Pilotaggio rafforza la cooperazione tra Italia e Tunisia

Il 3 novembre 2026, presso Villa Riso, in Viale dell’Olimpo a Palermo, si è svolto il Comitato di Pilotaggio italiano del progetto RÉINVESTIR, cofinanziato dall’Unione europea nell’ambito del Programma Interreg NEXT Italia–Tunisia.

L’incontro ha riunito tutti i partner italiani e tunisini del progetto, rappresentando un'importante occasione per esaminare lo stato di avanzamento delle attività, condividere i risultati raggiunti e individuare le priorità operative per i prossimi mesi.

Significativa è stata la partecipazione della Dott.ssa Samira Rafrafi, Direttrice della Cooperazione Transfrontaliera con l’Unione europea presso il Ministero tunisino dello Sviluppo, degli Investimenti e della Cooperazione Internazionale, e del Dott. Vincenzo Petruso, in rappresentanza dell’Autorità di Gestione del Programma Interreg NEXT Italia–Tunisia.

I loro interventi hanno offerto l’occasione per approfondire gli aspetti strategici del progetto, con particolare attenzione al valore della cooperazione tra Italia e Tunisia, al collegamento tra ricerca scientifica e sistema produttivo e alle opportunità di sviluppo sostenibile per i territori coinvolti.

In particolare, il contributo della Dott.ssa Rafrafi ha rappresentato un momento centrale del confronto istituzionale, richiamando l’attenzione sull’importanza della dimensione transfrontaliera di RÉINVESTIR e sulle opportunità che una collaborazione strutturata tra i due Paesi può offrire nei settori della ricerca, dell’innovazione e della valorizzazione delle risorse agricole.

Anche la partecipazione del Dott. Petruso ha contribuito ad approfondire il ruolo del progetto nel quadro del Programma Interreg NEXT Italia–Tunisia, ponendo al centro del confronto la coerenza delle attività con gli obiettivi della cooperazione territoriale e l’importanza di trasformare i risultati progettuali in opportunità concrete per imprese e comunità locali.

Ricerca, innovazione e sviluppo delle filiere agroalimentari mediterranee sono stati i temi centrali della giornata. Nel corso della riunione, ciascun partner ha illustrato le attività svolte, condividendo esperienze, progressi e considerazioni sulle azioni ancora da realizzare.

Il confronto ha permesso di approfondire anche alcuni aspetti operativi legati alle prossime fasi del progetto, favorendo una riflessione condivisa sulle modalità più efficaci per proseguire il lavoro e rafforzare la collaborazione tra i partner.

RÉINVESTIR mira a valorizzare specie vegetali di interesse agroalimentare e nutraceutico, comprese quelle a rischio di estinzione, attraverso pratiche agricole e di trasformazione sostenibili, integrazione di tecnologie digitali e co-sviluppo di strategie di mercato. Un percorso che mette in relazione enti di ricerca, università, organismi di formazione e imprese agricole, con l’obiettivo di favorire il trasferimento delle conoscenze scientifiche e la loro applicazione nei sistemi produttivi locali.

La giornata è stata inoltre accompagnata da uno show cooking e una degustazione dedicati alla Moringa, curati dallo chef Carmelo Trentacosti insieme a docenti e studenti dell’Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera “Pietro Piazza” di Palermo.

L’iniziativa ha offerto un esempio concreto delle possibili applicazioni gastronomiche della Moringa, mostrando come la valorizzazione delle specie vegetali possa creare occasioni di incontro tra ricerca, formazione professionale e innovazione agroalimentare.

Il Comitato di Pilotaggio si è concluso confermando l’importanza del coordinamento tra i partner italiani e tunisini e del dialogo con le istituzioni per accompagnare lo sviluppo delle attività progettuali.

RÉINVESTIR prosegue così il proprio percorso di cooperazione euro-mediterranea, con l’obiettivo di trasformare ricerca e innovazione in nuove opportunità di sviluppo sostenibile per i territori della Sicilia e della Tunisia.