Le projet
Détails du projet
Recherche et innovation sur les espèces végétales d’intérêt agroalimentaire et nutraceutique, y compris les espèces menacées d’extinction en Sicile et en Tunisie
Le projet RÉINVESTIR encourage la recherche, l’innovation et la coopération entre la Sicile et la Tunisie afin de valoriser les espèces végétales méditerranéennes présentant un intérêt agroalimentaire, nutraceutique et pour la santé, y compris celles menacées d’extinction. En s’appuyant sur une approche intégrée, le projet vise à créer de nouvelles perspectives économiques et de développement pour les zones rurales de la province de Palerme et du gouvernorat de Tunis, deux territoires qui partagent des caractéristiques environnementales, climatiques et socio-économiques similaires.
RÉINVESTIR rassemble des instituts de recherche, des universités, des organismes de formation et des partenaires spécialisés autour d’un objectif commun : faire en sorte que les avancées scientifiques trouvent des applications concrètes auprès des exploitations agricoles et des entreprises agroalimentaires. Le projet prévoit notamment l’étude et la caractérisation des espèces végétales, l’expérimentation de méthodes de multiplication et de culture, des formations, des échanges de bonnes pratiques ainsi qu’un accompagnement adapté aux besoins des entreprises. Une attention particulière est portée à des espèces telles que Moringa oleifera, Salvia officinalis et Ziziphus spina-christi, reconnues pour leur potentiel nutritionnel, nutraceutique et économique.
Grâce à la coopération transfrontalière, RÉINVESTIR favorise l’adoption de pratiques agricoles et de transformation durables, l’intégration des technologies numériques et le développement conjoint de stratégies de marché, tout en renforçant les liens entre le monde de la recherche et les entreprises. Le projet contribue ainsi à rendre les filières agroalimentaires méditerranéennes plus innovantes, compétitives et durables. Il encourage également la préservation de la biodiversité, le transfert de technologies et l’émergence de nouvelles perspectives de développement dans les secteurs de l’alimentation, de la nutraceutique et de la phytothérapie.
L’objectif de RÉINVESTIR est de créer un écosystème transfrontalier de recherche, d’innovation et de coopération entre la Sicile et la Tunisie afin de valoriser les espèces végétales présentant un intérêt agroalimentaire et nutraceutique, y compris celles menacées d’extinction. Pour y parvenir, le projet encourage l’adoption de pratiques agricoles et de transformation durables, l’intégration des technologies numériques et le développement conjoint de stratégies de marché.
Pour atteindre cet objectif, le projet s’articule autour de quatre axes stratégiques :
- Valorisation du patrimoine végétal méditerranéen, grâce à la recherche scientifique et à l’élaboration de protocoles innovants pour la multiplication, la culture et la transformation d’espèces végétales présentant un fort potentiel nutraceutique et des bienfaits pour la santé, y compris celles menacées d’extinction ;
- Transfert des connaissances et renforcement des compétences, en encourageant la collaboration entre les organismes de recherche, les entreprises et les organismes de formation, afin de faciliter l’application concrète des résultats scientifiques dans les activités de production ;
- Innovation et durabilité, en favorisant l’adoption de pratiques agricoles et de transformation respectueuses de l’environnement, ainsi que l’intégration des technologies numériques dans l’agriculture de précision ;
- Coopération et développement économique, en encourageant l’élaboration conjointe de stratégies de marché, la valorisation commerciale des espèces végétales étudiées et la création de nouvelles opportunités économiques pour les filières agroalimentaires en Italie et en Tunisie.
RÉINVESTIR met en œuvre une approche intégrée qui associe recherche scientifique, expérimentation, formation et coopération transfrontalière afin de valoriser des espèces végétales méditerranéennes présentant un intérêt agroalimentaire et nutraceutique.
Les principales activités du projet sont les suivantes :
- Recherche et expérimentation, à travers la caractérisation biochimique des espèces végétales, le développement de protocoles de culture durable, l'expérimentation de techniques d'agriculture de précision et la mise au point de nouveaux produits à forte valeur ajoutée.
- Transfert de connaissances, grâce à des parcours de formation destinés aux exploitations agricoles et aux entreprises de transformation en Sicile et en Tunisie, complétés par un accompagnement technique et des échanges d'expériences entre chercheurs et professionnels du secteur.
- Innovation technologique, par le suivi des cultures, l'analyse des sols, la collecte et le traitement de données agronomiques et environnementales, ainsi que l'élaboration de cartes thématiques destinées à soutenir une gestion agricole plus efficace et durable.
- Développement des filières et valorisation économique, à travers des études de marché, des stratégies de valorisation, des services de conseil aux entreprises, des forums euro-méditerranéens et des initiatives visant à renforcer la coopération entre les partenaires et à favoriser de nouvelles opportunités de marché entre la Sicile et la Tunisie.
RÉINVESTIR vise à renforcer la coopération entre la Sicile et la Tunisie dans le domaine des espèces végétales d'intérêt agroalimentaire et nutraceutique, en créant un écosystème durable de recherche, d'innovation et de transfert de technologies.
À travers les activités prévues, le projet poursuit les résultats suivants :
- renforcer les connaissances scientifiques et les compétences techniques en matière de culture, de transformation et de valorisation des espèces végétales ciblées par le projet ;
- favoriser l'adoption de pratiques agricoles durables et de technologies innovantes, notamment les applications de l'agriculture de précision ;
- renforcer la capacité des exploitations agricoles et des entreprises agroalimentaires à développer de nouveaux produits et à saisir de nouvelles opportunités de marché ;
- consolider la coopération entre les universités, les organismes de recherche, les structures de formation et les entreprises des deux rives de la Méditerranée ;
- promouvoir la préservation de la biodiversité et la valorisation des espèces végétales méditerranéennes à travers des modèles de développement durables et partagés.
Au cours de sa mise en œuvre, RÉINVESTIR produira une série de réalisations concrètes destinées à soutenir la recherche, l'innovation et la coopération entre la Sicile et la Tunisie.
- 5 protocoles scientifiques pour la culture, la multiplication et la transformation durable des espèces végétales ciblées par le projet.
- 40 exploitations agricoles et PME impliquées (20 en Sicile et 20 en Tunisie) dans des activités de formation, de transfert de technologies et d'expérimentation.
- 6 chercheurs (3 italiens et 3 tunisiens) participant aux activités de recherche, de mobilité et d'échange de connaissances.
- 40 participants aux parcours de formation destinés aux agriculteurs, aux entreprises de transformation et aux professionnels du secteur.
- 1 réseau euro-méditerranéen de recherche et d'innovation, réunissant au moins 6 organisations publiques et privées.
- 1 cluster économique et scientifique transfrontalier, consacré au développement de stratégies communes pour la valorisation des espèces végétales.
- 2 Forums euro-méditerranéens, organisés en Sicile et en Tunisie afin de favoriser les échanges entre le monde de la recherche, les entreprises et les institutions.
- 1 mini-site du projet hébergé sur le site du Programme, 4 lettres d'information électroniques (newsletters), 2 communiqués de presse internationaux ainsi que des campagnes de communication destinées aux chercheurs, aux entreprises, aux établissements scolaires et au grand public.
- Des ateliers pédagogiques organisés en Sicile et en Tunisie afin de promouvoir la durabilité environnementale, la biodiversité et la diffusion des connaissances.
RÉINVESTIR contribuera à renforcer la compétitivité et la durabilité des filières agroalimentaires entre la Sicile et la Tunisie, en favorisant un modèle de coopération durable entre les organismes de recherche, les entreprises et les institutions.
À moyen terme, le projet vise à :
- promouvoir l'adoption de pratiques agricoles et de transformation plus durables et innovantes ;
- valoriser les espèces végétales méditerranéennes à fort potentiel nutritionnel et nutraceutique, en favorisant leur intégration dans de nouvelles filières de production ;
- renforcer la capacité des exploitations agricoles et des entreprises agroalimentaires à innover, à diversifier leur production et à accéder à de nouveaux marchés ;
- consolider la coopération scientifique et technologique entre l'Italie et la Tunisie, en encourageant le transfert de connaissances et le développement de nouveaux partenariats ;
- contribuer à la préservation de la biodiversité méditerranéenne et à la résilience des territoires ruraux face aux défis climatiques et environnementaux ;
- générer de nouvelles opportunités de croissance économique, d'emploi qualifié et de développement durable dans les territoires concernés.
La coopération entre la Sicile et la Tunisie constitue l'élément distinctif de RÉINVESTIR et le principal moteur d'innovation du projet.
Les deux territoires partagent des caractéristiques climatiques, environnementales et productives similaires, ainsi qu'un patrimoine végétal commun et des défis comparables liés au changement climatique, à la durabilité des systèmes agricoles et à la valorisation des ressources naturelles. La coopération transfrontalière permet d'apporter des réponses communes à ces enjeux grâce au partage d'expertises, de connaissances scientifiques et de bonnes pratiques.
Grâce à la complémentarité de ses partenaires, RÉINVESTIR associe recherche scientifique, innovation technologique, formation et transfert de connaissances, en créant un réseau durable de coopération entre universités, organismes de recherche, structures de formation et entreprises.
Cette approche favorise le développement de solutions communes, transférables et reproductibles dans d'autres contextes méditerranéens, tout en renforçant la compétitivité des filières agroalimentaires et la valorisation partagée du patrimoine végétal des deux rives de la Méditerranée.
Les activités de RÉINVESTIR s'adressent à un large éventail d'acteurs impliqués dans la recherche, la production agricole et le développement des filières agroalimentaires en Sicile et en Tunisie.
Les principaux publics cibles du projet sont :
- Les exploitations agricoles, souhaitant adopter des pratiques de culture durables et innovantes pour la valorisation des espèces végétales ciblées par le projet.
- Les micro, petites et moyennes entreprises (MPME) du secteur agroalimentaire, engagées dans la transformation, le développement de nouveaux produits et la valorisation commerciale d'espèces végétales à fort potentiel nutraceutique.
- Les universités, organismes de recherche et structures de formation, impliqués dans les activités scientifiques, le transfert de technologies et la diffusion des connaissances.
- Les institutions publiques, les collectivités territoriales et les organismes de développement territorial, engagés dans la promotion de modèles de coopération, d'innovation et de développement durable.
- Les élèves, les établissements scolaires et les communautés locales, bénéficiaires des actions de sensibilisation consacrées à la biodiversité, à la durabilité environnementale et à la culture alimentaire méditerranéenne.
- Les décideurs publics et les acteurs du développement territorial, intéressés par l'élaboration de stratégies de valorisation et de développement durable.
INRGREF - Institut National de Recherches en Génie Rural Eaux et Forêts (Chef de file)
Centro di Ricerca Difesa e Certificazione - CREA DC
CFPAF - Centre de Formation Professionnelle Agricole dans le Secteur des Forêts de Rimel
AFMT - Agence de Formation dans les Métiers de Tourisme
UNIPA - Università degli Studi di Palermo | Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF)
PRISM - Impresa Sociale srl
Le projet RÉINVESTIR dispose d'un budget total de 1 161 080,00 €, cofinancé par l’Union européenne dans le cadre du Programme Interreg NEXT Italie-Tunisie.
La répartition du budget entre les partenaires est la suivante :
- INRGREF - Institut National de Recherches en Génie Rural Eaux et Forêts (Chef de file – Tunisie): € 238.838,75
- Centro di Ricerca Difesa e Certificazione - CREA DC (Italie): € 211.680,00
- UNIPA - Università degli Studi di Palermo | Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) (Italie): € 207.900,00
- PRISM - Impresa Sociale srl (Italie): € 204.954,50
- CFPAF - Centre de Formation Professionnelle Agricole dans le Secteur des Forêts de Rimel (Tunisie): € 150.750,00
- AFMT - Agence de Formation dans les Métiers de Tourisme (Tunisie): € 146.956,75
Référente du projet
INRGREF – Institut National de Recherches en Génie Rural, Eaux et Forêts
Dre Lamia Hamrouni – Directrice de recherche
📧 lamia.hamrouni@ingref.ucar.tn
Canaux officiels du projet
