Le projet
Détails du projet
CercleBleu transforme un défi environnemental et économique — la gestion du crabe bleu — en opportunité d’innovation entre la Sicile et la Tunisie. Le projet améliore les pratiques de pêche, de conservation et de valorisation, afin de réduire les pertes et de créer de nouveaux produits. Il met en relation chercheurs, pêcheurs et entreprises grâce à des outils de collaboration et une filière plus transparente.
• E-living lab
• Nouveaux produits à base de crabe
• Chaîne d’approvisionnement plus transparente
• Techniques de conservation
• Actions de formation et échange
- Chef de file: Institut National des Sciences et Technologies de la Mer – Email: Salwa.sadok@instm.rnrt.tn
- Partenaire 2: Consorzio Nazionale Interuniversitario per le Scienze del Mare - CONISMA – Email: gianluca.sara@unipa.it
- Partenaire 3: Centre de Recherche en Numérique de Sfax - CRNS – Email: ahmed.fakhfakh@enetcom.usf.tn
- Partenaire 4: Stazione Zoologica Anton Dohrn di Napoli - SZN – Email: mariacristina.mangano@szn.it
- Partenaire 5: Distretto della Pesca e Crescita Blu – COSVAP – Email: distrettopesca.presidenza@gmail.com
- Partenaire 6: Université
• Budget total: € 1.117.200,00
• Contribution UE allouée: € 1.005.480,00
• Cofinancement minimum 10%: € 111.720,00

